長崎県 西海市
【12回 定期便 】お肉と海の幸~見つけた!西海の宝物定期便~ 西海市 定期便 魚 肉 長崎 和牛 和牛 月替わり うなぎ ウナギ 鰻 [CZZ022]
- 寄付金額
- 220,000円
事業者名 | 西海市ふるさと納税 |
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カテゴリ | 肉 牛肉 サーロイン |
配送種別 | 冷蔵配送・冷凍配送・定期配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申し込みいただいた翌月より毎月一回、定期便の数に合わせてお送りいたします。
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内容量 | 1回目 長崎うずしおポーク こま切れ 約1.5kg(500g×3P)【冷凍】
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消費期限 | 【賞味期限】
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アレルギー品目 | 小麦・牛肉・豚肉・大豆・ごま |
西海市の魅力をまるごと12回連続でお届け!
■長崎県西海市から贅沢定期便をお届け!
長崎県自慢のブランド豚『うずしおポーク』と新鮮な国産うなぎ、地元の新鮮な海鮮、そしてそして長崎県が誇る『長崎和牛』の贅沢な定期便です。
ぜひ一度ご賞味くださいませ!
■長崎県自慢のブランド豚『うずしおポーク』
「長崎うずしおポーク」の特長は5つです。
1)アクが少なく、豚肉特有のくさみがない
2)筋肉繊維が細かく、均一な筋間脂肪なため舌触りが良く、やわらかい
3)保水性に優れているためジューシー
4)脂肪の質がよいので脂っこくなく、あっさり
5)冷めても固くならないため、冷めてもおいしい
■入口屋さんのうなぎ
明治34年創業!100年以上も愛される老舗うなぎ専門店の入口屋。
良質な国産うなぎを発送する日に捌いて、炭火で丹精込めて丁寧に焼き上げ、真空パックに旨味をぎゅっと閉じ込めています。
※新鮮な証として鰻のお頭と尻尾が付いており、くさみをとるために用いる山椒をお付けしておりません※
■小安丸の海鮮丼&ブリの角煮
活魚をそのまま産地直送!
解凍してほかほかのご飯に乗せるだけでまるでさばきたての味!
まるで冷凍とは思えない美味しさです♪
■真鯛の詰め合わせ
①「真鯛のコンフィ」
生け簀で大切に育てた鯛を独自の技術で脱水し、旨味を引き出し上質なオイルに浸してしっとりと煮たコンフィ。
②「真鯛の幽庵焼き」
白味噌ベースの西京地と醤油ベースの幽庵地をバランスよく配合しました。鯛本来の旨みを引き立てる焼き魚
③「真鯛の塩こうじ焼き」
塩麹の旨みと塩味をマリネし浸透させることで、鯛の旨みが引き立つ仕立てになっています。
■長崎県が誇る『長崎和牛』
長崎県には、5年に1度開催される和牛のオリンピックの2012年大会で、内閣総理大臣賞を受賞し、日本一に輝いた『長崎和牛』!
じゅわっとあふれる肉汁はもちろんのこと、その脂がさらっと上品で全然重くないのが特長です。
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