長崎県 南島原市

【職人の技】旬の干物 詰め合わせ 3~4種(6~8パック)×2セット / 魚 干物 干もの セット / 南島原市 / ながいけ [SCH049]

寄付金額
58,000
事業者名 株式会社ながいけ
カテゴリ 魚貝類 干物 その他干物
配送種別 冷凍配送・のし対応
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

ご決済完了から1週間以内に発送予定
※在庫がない場合、商品出来上がり次第順次発送いたします。
※大型連休・お盆・年末年始等は、上記よりお時間を頂戴する場合がございます。

内容量

以下から旬の魚を3~4種、6~8パックの2セット
タイ、メバル、カマス、コウイカ、シタビラメ、ヒゲソリダイ、アジ、など

【原料原産地】
長崎県有明海産(深江・布津漁港水揚げ)

【加工地】
雲仙市

消費期限

【賞味期限】
冷蔵保存で発送日から14日間

【消費期限】
冷蔵保存で発送日から14日間

もちもち食感の干物が食卓の一品に!1枚ずつ真空パック入り!

もちもち食感の干物が食卓の一品に!
一枚ずつ真空パックに入っているので、好きな干物を好きな分だけお召し上がりいただけます!

■熟練職人が一つ一つ手作業で仕上げました!
有明海産の旬の原料にこだわっています。
干物は鮮度の良いうちに熟練職人が手作業で一枚一枚丁寧に身を開きます。
こうすることで鱗の取り残しが少なく、きれいな仕上がりとなり、自慢の一品です。
また、着色料や酸化防止剤は一切使用しておりません。

■くせになる!独特のもちもち食感!
塩水に漬け込んだ後、冷風乾燥機で低温のまま乾燥させます。
乾燥させることで身の中のぎゅっと旨味が増し、干物特有のもちもちとした食感を実現させています。

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