五島灘のきれいな海水を汲み上げ、平釜でゆっくりと時間をかけて作り上げたお塩です。

長崎県の九州本島と、豊かな自然に恵まれた五島列島との間にある海域「五島灘」の海水で作り上げたお塩です。
日本でも豊富な漁場として有名な「五島灘」の海水を汲み上げ、50日もの月日をかけてじっくり丁寧に平釜で炊きあげることにより、
海水に含まれる旨味を凝縮しています。
塩カドのないまろやかな塩味でほのかに甘味を感じ、サクサクとした食感が楽しめるお塩です。
素材の味を引き立てる「五島灘のきらめき」を是非ご賞味ください。

【原材料】海水（長崎県）

【栄養成分（100gあたり）】
・エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量90.0g
・カルシウム1,470mg、マグネシウム101mg、カリウム84mg（サンプル分析値であり目安です）

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