熊本県熊本市

国産牛ローストビーフ低温真空調理約550g

寄付金額: 10,000円

カテゴリ	肉その他肉・加工品その他加工品
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	合計約550g(2～3パック) 西洋わさび付専用ソース：17.5g(ソース15g+西洋わさび2.5g)×6個
消費期限	【賞味期限】製造日より365日
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・牛肉・鶏肉・大豆牛肉【卵・乳・牛肉】ソース【小麦・大豆・鶏肉】

長時間じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げた自慢のローストビーフです。

真空低温調理製法にて、長時間じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げた自慢のローストビーフです。
ウェットエイジング(真空熟成)をかける事により、「柔らかさ」を向上させております。ソースがなじむようシンプルな味付けにしております。

■産地
国産

■加工地
熊本市

■原材料
牛肉(国産)、粉末調味料(食塩、乳糖、コショー、その他)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵・乳成分・牛肉を含む)
ソース：
【ソース】砂糖(国内製造)、たまねぎ、しょうゆ、たんぱく加水分解物、水あめ、醸造酢、食塩、にんにく、植物油、チキンエキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【加工わさび】西洋わさび（中国）、コーンフラワー、植物油、水あめ、でん粉／加工デンプン、pH調整剤、香料、増粘多糖類

■保存方法
保存温度-18℃以下で冷凍保存してください。

■関連キーワード
約550g ローストビーフ国産牛牛肉ソース付き真空低温調理食品お取り寄せ

【地場産品に該当する理由】
本市内において、原料トリミング、原料カット、味付け、真空包装、加熱調理、粗熱処理、冷却までの全工程（100％）を行うことにより付加価値が生じているため。
（告示第5条第3号に該当）