熊本県 熊本市
国産牛ローストビーフ 低温真空調理 約550g
- 寄付金額
- 10,000円
| カテゴリ | 肉 その他肉・加工品 その他加工品 |
|---|---|
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
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| 内容量 | 合計約550g(2~3パック)
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| 消費期限 | 【賞味期限】
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| アレルギー品目 | 卵・乳成分・小麦・牛肉・鶏肉・大豆牛肉【卵・乳・牛肉】
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長時間じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げた自慢のローストビーフです。
真空低温調理製法にて、長時間じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げた自慢のローストビーフです。
ウェットエイジング(真空熟成)をかける事により、「柔らかさ」を向上させております。ソースがなじむようシンプルな味付けにしております。
■産地
国産
■加工地
熊本市
■原材料
牛肉(国産)、粉末調味料(食塩、乳糖、コショー、その他)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵・乳成分・牛肉を含む)
ソース:
【ソース】砂糖(国内製造)、たまねぎ、しょうゆ、たんぱく加水分解物、水あめ、醸造酢、食塩、にんにく、植物油、チキンエキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【加工わさび】西洋わさび(中国)、コーンフラワー、植物油、水あめ、でん粉/加工デンプン、pH調整剤、香料、増粘多糖類
■保存方法
保存温度-18℃以下で冷凍保存してください。
■関連キーワード
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【地場産品に該当する理由】
本市内において、原料トリミング、原料カット、味付け、真空包装、加熱調理、粗熱処理、冷却までの全工程(100%)を行うことにより付加価値が生じているため。
(告示第5条第3号に該当)