本格的な熊本ラーメンです！

ノンフライストレート中太麺に、豚骨をじっくり炊き出した白湯スープ、香味野菜で旨味を効かせ、さらに黒マー油で焦がしにんにくの風味により、濃厚なスープに仕上げた本格的な熊本ラーメンです。
品名の「もっこす」とは、熊本地方の方言で「頑固者」「一徹者」などを意味します。
煮込み方式の調理ですので、お鍋ひとつで簡単に短時間で出来上がります。昼食や夕食に最適です。麺は乾麺タイプですので長期・常温保存商品。ローリングストックや備蓄、常備食品としても最適です。

■製造地
熊本市

■原材料
めん(小麦粉、食塩)、畜肉エキス(ポーク、チキン)、醤油、動植物油脂、野菜エキス、砂糖、食塩、魚介エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、かんすい、クチナシ色素

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■注意事項
高温多湿や香りの強い場所、直射日光を避け常温で保存。

■返礼品提供事業者
テンポイント株式会社

■地場産品類型番号：3
市内の工場において、小麦粉などの原材料を仕入れ、製麺・スープ等を製造し包装梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている為

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