最高級部位の「幻の究極の赤身」と呼ばれ、濃厚で上品な旨みを楽しむことができます。

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛は和牛肉流通量の約3％しか流通しておらず大変希少な牛肉です。
その中でもGI認証を取得した「くまもとあか牛」のシャトーブリアンは、さらに希少性の高い最高級部位で「幻の究極の赤身」と呼ばれることもあります。
シャトーブリアンの特徴はやわらかさと赤身でありながら肉質のきめが非常に細く、驚くほど繊細な口当たりとあっさりとした濃厚で上品な旨みを楽しむことができます。

■産地
熊本県

■原材料名
あか牛（褐毛和種）

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■注意事項
・本返礼品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
　肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
　再発送はいたしかねます。
・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、
　返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。