あっさりとした中にもしっかりとコクのある醤油ラーメンです。

熊本天草産・九州産の厳選された煮干し5種類をブレンドし、
鶏ガラ・豚骨・野菜のエキスたっぷりのスープをバランスよく配合した、あっさりとした中にもしっかりとコクのある醤油ラーメンです。
煮干し独特の苦みやえぐみはなく更に隠し味の柚子が食欲をそそります。
店頭では残ったスープにご飯を入れ雑炊にして食べる『一度で二度おいしい』のがにぼらや流！
最後の一滴まで飲み干してものどの渇きはありません。
化学調味料を使用していないため小さいお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただける一杯です。

■産地
熊本県・熊本市

■原材料
麺(小麦粉(国内生産)、小麦たん白、酒精、かんすい、クチナシ色素)
スープ(豚エキス、鶏エキス、煮干、タマネギ、ジャガイモ、ニンニク、ショウガ、ネギ、醤油、みりん、調味料(アミノ酸等))
具材(豚肉、メンマ、柚子、ショウガ、醤油、みりん)かつお節、海苔、黒七味(原材料の一部に小麦、大豆、豚、鶏、鯖を含む)

■保存方法
要冷凍

■注意事項
解凍後は早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
にぼしらーめんにぼらや

【地場産品に該当する理由】
市内のラーメン店で原料を仕入れ、自家製麺、スープ等を製造しており付加価値を生じているものの為（告示第5条第3号に該当）