『鶴瓶の「家族に乾杯」』でも紹介された1902年創業の老舗醸造元の人気商品。

『鶴瓶の「家族に乾杯」』でも紹介された1902年創業の老舗醸造元の人気商品。
熟練の職人が丹念に仕込んだ”あわせ麹”の生みそ。
米のまろやかな甘みと芳醸な大麦の香りが格別の、当社一番人気の米麦あわせ味噌です。容量5kgを化粧桶入りでお届けします。

■原材料
米・大麦・大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、漂白剤（次亜硫酸Na）、ビタミンB２、（原料の一部に大豆・小麦を含む）

事業者：一騎しょうゆ・いつきみそ醸造元 緑屋本店

【地場産品基準を満たす理由】
原材料の仕入れから、加工、発酵、詰め、包装までにかかる工程を一貫して行ったものであり、付加価値のすべてが区域内の工程で生まれたものです。（告示第5条第3号に該当）