熊本県人吉市

無添加米麦あわせ味噌（熟成タイプ） 4kg セット

寄付金額: 14,000円

事業者名	合資会社緑屋本店
カテゴリ	調味料・油味噌合わせ味噌
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	無添加米麦あわせ味噌 1㎏x4 （ガセット袋、つぶ味噌タイプ）
消費期限	パッケージに記載
アレルギー品目	一部に大豆を含む

国産原料を元に、他の味噌に比べて熟成期間を長くした ”熟成タイプ” の味噌

『鶴瓶の「家族に乾杯」』でも紹介された1902年創業の老舗醸造元の人気商品。
人吉球磨で最も古い老舗の醤油・味噌醸造元です。
四代にわたり受け継がれてきた製造法を基礎に、九州醤油独特のコクと深い味わいを実現しました。
かつて醸造蔵があった紺屋町に現在は販売店を構え、地元の常連客や観光客が足を運んでいます。

この味噌は、熟練の職人が丹念に仕込んだ、無添加の米麦あわせみそ（生みそ）です。
国産原料を元に、他の味噌に比べて熟成期間を長くした ”熟成タイプ” の味噌で、夕食のあとのシメの一杯として、例えば、豆腐と揚げにアサツキをサッと入れた赤だし風のお味噌汁としても人気です。
1kgガセット袋入りが4個で使いやすいセットです。

■原材料
米（国産）、大麦（国産）、大豆（国産）、食塩

■返礼品提供事業者
一騎しょうゆ・いつきみそ醸造元緑屋本店

【地場産品基準を満たす理由】
原材料の仕入れから、加工、発酵、詰め、包装まですべての工程を行っており付加価値の100％を占める（告示第5条第3号に該当）

■保存方法
冷蔵にて保管ください