熊本が誇る(熊本和王)の肩ロースをスライスしてお届けします。

熊本が誇るブランド牛【和王】の肩ロースをしゃぶしゃぶ・すき焼き用にスライスしてお届けいたします。
サシがキメ細やかに入っていて上品な味わいをお楽しみいただけます。

肉に脂肪が細かく入った「霜降り」といわれる特徴のロース肉のスライス盛り。
肉質がきめ細かく、旨味が多いので牛肉本来の味わいをご堪能いただけます。
熊本ブランド牛「和王」のロース肉の旨みと柔らかさを、すき焼きやしゃぶしゃぶでお楽しみ下さい。

〜いくらでも食べる！さっぱりとした脂の３つの秘訣〜
1.清らかな水と緑が広がる、のびのびとした生育環境がある！
2.厳選された植物性の飼料「とくせん」シリーズで育っている！
3.愛情をかけて育てる肥育農家の方がいる！

この３つの秘訣が合わさって初めてこの味が生まれているます。

その味を、最高の状態に高める職人たちの腕も一流でなければなりません。
肉の状態を見極めながら、包丁を入れる角度までこだわり抜いた肉、「和王」は、まさに熊本が誇る、最高品質の牛肉です。

生産から加工まで、肉のプロならではの経験が凝縮された肩ロースをぜひご堪能ください。

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