熊本県山鹿市

くまもとあか牛希少部位詰め合わせC計約900g サーロインステーキハラミタンシャトーブリアンヒレ焼き肉高級希少牛肉冷凍赤牛あかうし熊本バーベキュー褐色和牛和牛国産赤身【有限会社スイートサプライなかぞの】[ZBV007]

寄付金額: 100,000円

事業者名	有限会社スイートサプライなかぞの
カテゴリ	肉牛肉セット
配送種別	冷凍配送・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、1か月以内に発送いたします。
内容量	サーロインステーキ　約200g 特選ハラミ　約200g 特選タン　約200g ヒレ角切り　約100g シャトーブリアン　約200g 【原料原産地】熊本県【加工地】熊本県山鹿市
消費期限	【賞味期限】発送日から30日＊商品到着後は冷凍庫で保存し、解凍後はできる限りお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	牛肉

千年の草原から生まれた『くまもとあか牛』堪能セット！

和牛の4品種の一つである褐毛和種(あかげわしゅ)を熊本県内では親しみを込めて『あか牛』と呼んでいます。
穏やかな性格で発育が良く牧草など(粗肥料)の利用性に優れています。
また、阿蘇をはじめとする草地では母牛の放牧風景を目にすることができます。
『くまもとあか牛』は、県内で12ヶ月以上飼育された褐毛和種の牛肉で一定以上の規格を満たすものと決められています。
適度な霜降りで、旨み成分を豊富に含んだ柔らかい赤身肉が多い、風味豊かな牛肉です。
くまもとあか牛ならではの旨味をご堪能ください。

・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。
・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。

■熊本県北部に位置する温泉の街「山鹿市」に位置します。
店主こだわりのお肉、価値あるお肉を提供している焼肉店『やきにく　なか園』です。
素材の質、調理技術の高さと味付けの完成度、独創性、コストパフォーマンス、常に安定した料理全体の一貫性等を評価されミシュラン熊本・大分特別版に掲載されました。

■生産者の声
心を込めて育てた牛。この時代に生産者の顔が見えることは大事なことだと私たちは考えています。また、こだわりの餌や飼育状態を保つことができるため、お肉の品質を高い水準で一定に保ち皆様にお届けすることが可能です。いつ食べても変わらない美味しいお肉の提供をお約束します。

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