熊本県山鹿市

【全6回定期便】熊本馬刺しなか園厳選馬刺しセット馬刺し馬肉桜肉馬肉霜降り中トロ便利小分け 3パックおつまみ晩酌冷凍ジビエ生食肉食刺身九州熊本県特産品山鹿送料無料定期便定期【スイートサプライなかぞの】[ZBV010]

寄付金額: 187,000円

事業者名	有限会社スイートサプライなかぞの
カテゴリ	肉馬肉
配送種別	冷凍配送・定期配送・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、翌月より毎月(全6回)発送いたします。
内容量	下記容量を毎月1回、定期便の数に合わせてお送り致します。馬刺し　中トロ　約100g×3個【原料原産地】カナダ産熊本肥育又はフランス産熊本肥育・国産(重種馬)のいずれか【加工地】熊本中央食肉センター
消費期限	【賞味期限】発送日から30日＊商品到着後は冷凍庫で保存し、解凍後はできる限りお早めにお召し上がりください。

濃厚な甘みと旨みの中トロ馬刺しを堪能ください！

熊本阿蘇山麓の恵まれた大自然の中で、手厚く育てられ、常に厳しい衛生管理で馬刺しを提供しています。
「なか園」が厳選した鮮度抜群の馬刺しで、中トロ馬刺し3個の詰め合わせです。

■熊本県北部に位置する温泉の街「山鹿市」に位置します。
店主こだわりのお肉、価値あるお肉を提供している焼肉店『やきにく　なか園』です。
素材の質、調理技術の高さと味付けの完成度、独創性、コストパフォーマンス、常に安定した料理全体の一貫性等を評価されミシュラン熊本・大分特別版に掲載されました。

■生産者の声
心を込めて育てた馬。この時代に生産者の顔が見えることは大事なことだと私たちは考えています。また、こだわりの餌や飼育状態を保つことができるため、お肉の品質を高い水準で一定に保ち皆様お届けすることが可能です。いつ食べても変わらない美味しいお肉の提供をお約束します。

■注意事項/その他
※原産地については、ご指定頂けません。
※馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスしてお召し上がりください。
※画像はブロックをスライスした物です。ブロックの状態では量が少なく見えますがスライスする事で写真のようになります。
※100g満たない場合は4パックになる場合があります。

【馬刺しの解凍方法】
1、冷凍馬刺しを冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。
(チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。)
2、馬刺しをすぐ食べる場合は、20～30分流水に浸してください。
※馬刺しはどちらも半解凍状態でスライスするのが一番切りやすく、肉汁を逃しません。
※馬刺しはスライスして10～15分できれいな桜色にかわります。
※馬刺しは一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。

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