熊本県山鹿市

【12回定期便】無添加国産蒸し大豆米味噌（700g×3）【有限会社木屋食品工業】手作りてづくり麹味噌汁九州熊本山鹿甘塩米みそ味噌 [ZAD036]

寄付金額: 132,000円

事業者名	有限会社木屋食品工業
カテゴリ	調味料・油味噌米味噌
配送種別	冷蔵配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、翌月から毎月1回定期便の回数に合わせてお送りいたします。
内容量	下記容量を定期便の回数に合わせてお送りいたします。 700g×3 【原料原産地】熊本県産【加工地】山鹿市
消費期限	【賞味期限】製造日より6ヶ月防腐剤など一切入っておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	大豆

熊本県産米100％の米麹と熊本県山鹿産の香り豊かな大豆『フクユタカ』、塩はこだわりの長崎産の塩を使用した、旨みと甘みのある上品な手づくり味噌です。
大豆を炊くのではなく、大釜で蒸すことで大切な栄養成分や旨み、甘味などを逃しません。
発酵を止める酒精、ソルビン酸などを使用しない完全無添加。生味噌ですので、麹菌が生き続けています。

季節野菜のお味噌汁、お砂糖みりんを加えて魚や肉の味噌漬けにも最適！ゆず味噌、酢味噌にもオススメです。

木屋本店は、熊本県北部の山鹿市で創業して190年。麹造りにこだわりを持ち、石室や室蓋を使用し手間暇を惜しまず、伝統の製法と職人の技で造っております。
甘酒、味噌、酢をはじめ、近年は塩こうじや醤油こうじで脚光を浴び地元のお客様をはじめ、全国のお客様にご愛顧いただいております。

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