上質な霜降りでとろける至福時間に

適度な霜降りでヘルシーだけど溢れる肉の旨味！
熊本が誇る自慢のあか牛です。ぜひご賞味くださいませ。
中でも、肩ロースは牛の肩から背中にかけてのお肉で、サシが入りやすく適度な脂肪で、風味もよい部分でやわらかいお肉です。
お肉の味が濃く、霜降りも肉の味も味わいたい方におすすめの部位で、すき焼き・しゃぶしゃぶに最適です♪

【あか牛は「健康和牛」】
あか牛は熊本県が生んだ「健康和牛」とも呼ばれ、その特徴は赤身にあると言われております。
広々と放牧されて元気に歩き回り、牧草をたっぷり食べた母牛から受け継いだ肉質。
必要以上の余分な脂肪分は少なく、たくさん食べても胃もたれのないヘルシーさに、幅広い年齢層で人気です。

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