美味しさの秘訣は自社牧場にあり?!

希少な純国産馬刺しをお手軽にお召し上がりいただけるよう、カット済みでお届けいたします！

～美味しさの秘訣・理由～
自社牧場では、春夏秋冬、365日欠かすことなく、目の輝きや毛艶の良さ、食欲の有無、しぐさなど、 さまざまな馬の動きから馬の状態を探りながら、馬を健康な状態に保つ工夫を随所に取り入れています。
また、通常、出荷される馬の体重は700kg～800kgが主流ですが、提携牧場では1トンをこえるまで手間と時間をかけて育てています。
そのため、他の馬肉に比べても、甘みや柔らかさ霜降りの入り方が違う最高級の馬肉をお楽しみいただけます。

【お願い】
お召し上がりの前は、冷蔵庫で6～12時間かけて解凍してください。
急速に解凍すると、パサパサしたり固くなってしまうので、冷蔵庫で時間をかけて解凍することを推奨しております。
※商品画像はイメージです。実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。
※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。