着色料や保存料を使用せずに昔ながらの製法で手作りしたゆず胡椒です

熊本県人吉球磨産の青ゆず皮と青唐辛子、そして塩のみを使い、着色料や保存料を使用せずに昔ながらの製法で手作りしました。
「ゆずの風味が違う！」と発売以来30数年、お客様にご愛顧いただいています。【使いやすいサイズのビン入り８個セットで、小分け用の袋付き】

■産地
熊本県人吉球磨地方産

■原材料
青ゆず表皮（熊本産）、青唐辛子（熊本産）、食塩

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、封をしっかりして冷暗所で保存してください。

■返礼品提供事業者
有限会社 中津留物産

【地場産品基準を満たす理由】
区域内にて原材料の仕入れ、昔ながらの製法で柚子胡椒を作り、包装を行ったもので、付加価値のすべてがその工程で生まれたものです（告示第5条第3号に該当）

■関連キーワード：柚子胡椒 ゆず 調味料 手作り