熊本県 小国町
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- 寄付金額
- 175,000円
事業者名 | 小国農園(矢野畜産) |
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カテゴリ | 肉 牛肉 セット |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 準備でき次第、順次発送致します。 ※年末年始の発送について
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内容量 | 【あか牛一頭部位食べ尽くし】
・熊本県産褐毛種(モモ・カタ・バラ・ネック部位ミックス)切り落とし500g
※肥育地:熊本県
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消費期限 | 出荷日より90日
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アレルギー品目 | 卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉・大豆 |
お問い合せ先 | 事業者名:矢野畜産
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計4kg超え!牛一頭から採れる各部位を食べ比べ出来る老舗肉店の特製セット
熊本を代表する食材「あか牛」一頭から採れる様々な部位詰め合せセットをお届け!赤身部位やカルビ、ロースにオリジナルハンバーグなど、どの部位もあか牛の旨みをしっかり味わえます♪
●熊本の「あか牛」とは?
熊本で誕生した和牛の1つである褐毛和種、地元では”あか牛”と呼んでいます。阿蘇の草原をはじめ、放牧に適した牛として改良が行われ、誕生しました。体が丈夫で性格は穏やか。牧草や稲わら、トウモロコシや麦などをしっかり食べてのびのびと育ちます。また、阿蘇の牧野を利用することで、草原の景観維持にも貢献しています。
●長年、良質なあか牛肉を消費者に提供する「有限会社 矢野畜産」
矢野畜産は昭和20年代より、熊本県内で食肉小売や加工事業に携わり、現在まで長年培った取引先との信頼関係、品質・衛生管理の徹底を通じて、良質の肉製品を県内外の飲食店や宿泊施設へ提供しております(主な取引先:「グリーンコープ生活協同組合連合会」、「熊本県経済農業協同組合連合会(JA熊本経済連)」、「熊本市学校給食会」、「生協くまもと」)。
また直営ECサイトを通じて、消費者の食卓へ熊本県産のあか牛などをお届けし、熊本を代表する食材「あか牛」のブランド価値並びに認知度向上に努めています。