熊本県 高森町
【3ヶ月定期便】 くまもと 黒毛和牛 シャトーブリアン 800g（200g×4枚） 熊本 和牛 牛肉 お肉 ステーキ
- 寄付金額
- 260,000円
| 事業者名 | 株式会社木原食肉生業 熊本出荷センター（肉の大栄内） |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 牛肉 ステーキ |
| 配送種別 | 冷凍配送・定期配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確認後の翌月より毎月1回（計3回）お届けいたします。 |
| 内容量 | 【1回あたり】
|
| 消費期限 | 【賞味期限】加工日から冷凍で30日 |
| アレルギー品目 | 小麦・牛肉・大豆付属品：小麦・大豆 |
恵まれた自然環境で、1頭1頭丹精込めて育てられた4等級以上の「くまもと黒毛和牛」
清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、1頭1頭丹精込めて育てられた4等級以上の「くまもと黒毛和牛」。
まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴です。
ヒレステーキは1頭の牛からほんのわずか（3％）しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。
シャトーブリアンはその希少なヒレの中でも1頭からほんの少ししか取れない希少部位です。
とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。
■産地
熊本県産
■原材料名
・牛肉
・ブラックペッパー：食塩、胡椒、ナツメグ、オニオン粉末、ガーリック粉末、醤油/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆を含む）
・ステーキソース：オニオンピューレ、醤油、米醸造調味料、砂糖、トマトケチャップ、醸造酢、ウスターソース、食塩、ブドウ糖、生姜、にぼし、ホタテ、はちみつ、にんにく、香辛料（アミノ酸等）、酒精、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
・牛脂
■保存方法
冷凍で保管してください。
■備考（注意事項）
・返礼品到着後は、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・上手に解凍する方法：お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍することで、旨み成分である「ドリップ」を少なく抑えることができ、美味しく解凍できます。
■返礼品提供事業者
株式会社木原食肉生業 熊本出荷センター（肉の大栄内）
■関連キーワード
熊本 和牛 ステーキ シャトーブリアン ヒレ 焼肉 バーベキュー BBQ 希少部位 国産 冷凍 定期便
■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：くまもと黒毛和牛（告示第5条第8号ハに該当）
