熊本県菊陽町

「本場・熊本」霜降り馬刺しと赤身の贅沢6種セット 3894 / 肉馬肉ユッケ馬刺し大トロ赤身ヒレたれ付きおつまみ晩酌特産品熊本県菊陽町【株式会社フジチク】 [BHAD023]

寄付金額: 70,000円

事業者名	株式会社フジチク
カテゴリ	肉馬肉
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、2週間以内に発送いたします。
内容量	【ふじ馬刺し】メン(三枚バラ)、大トロ、中トロ、ヒレ(シャトーブリアン)、ロース（計5種類）各約80g ユッケ約50g 付属品（馬刺しのたれ5mL×10、生姜3g×10、ユッケのたれ10g×1）【原料原産地】カナダ産・フランス産・国産のいずれか(熊本肥育) 【加工地】熊本県（と畜：熊本中央食肉センター）
消費期限	【賞味期限】出荷日起算90日
アレルギー品目	小麦・さば・大豆・ごまアレルギーは付属のたれに含まれる

馬刺しの中でも霜降り・赤身の最高級部位などを贅沢に詰合せたセット！菊陽町

一頭から数キロしか取れない高級霜降り部位『メン(三枚バラ)』と高級赤身部位『ヒレ』などが堪能できるセットです。
贅沢に食べ比べてください。今では貴重なユッケ付き。

■生産者の声
飼育から加工、提供に至るまでを一貫して行い、本場熊本から産地直送にてお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張って皆様へ提供することができます。
この「馬刺し」という熊本の食文化そのものを大切に繋いでいきたいという想いがあります。

■原材料・成分　
馬肉：カナダ産・フランス産・国産のいずれか(熊本肥育)
馬刺しのたれ：しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)
おろししょうが：しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)
ユッケのたれ：醤油（国内製造）、糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

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