栽培期間中農薬不使用で育てられた柚子をふんだんに使用！

・柚木ポン酢
柚子の酸味と天然ダシが良く合う何にでも使えるポン酢です。
化学調味料不使用！ 秘伝の調理法でダシを取り栽培期間中無農薬の柚子を加えた究極のポン酢。
冬は鍋に、夏は素麺におすすめです。
柚子胡椒を付け足すと更に美味。

・ゆず丸搾り
香り高く、ほどよい酸味が格別の味わいを引き出します。
酢の物やすし酢としてもご使用出来ます。
焼き魚やカキなどの貝類、天ぷらや各種フライの酸味付けに最適です。
肉料理の脂分もサッパリといただけます。
そのまま飲まれたり、ハチミツやオリゴ糖を混ぜれば、即席の柚子蜜飲料、柚子湯としても美味しくいただけます。

・本田農園の紹介
本田農園は、熊本県山都町で開業以来、「柚子は皮が命、だから農薬は使いません。」をモットーに40年に亘り生産から加工まで一貫して取り組んで参りました。本田農園の柚子こしょうなど柚子商品を通して、土の持つ力、太陽や降り注ぐ雨の恵みを感じて頂ければ幸いです。