まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴です。

清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、1頭1頭丹精込めて育てられた4等級以上の「くまもと黒毛和牛」。
まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴です。
ヒレステーキは1頭の牛からほんのわずか（3％）しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。

■産地
熊本県産

■原材料名
牛肉（熊本県産）

■保存方法
冷凍で保管してください

■備考（注意事項）
●商品到着後は、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
●上手に解凍する方法：お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍することで、旨み成分である「ドリップ」を少なく抑えることができ、美味しく解凍できます。

■返礼品提供事業者
株式会社木原食肉生業 熊本出荷センター（肉の大栄内）

■関連キーワード
国産 ヒレ ステーキ 黒毛和牛 冷凍 定期便 12回 熊本県 益城町

■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：くまもと黒毛和牛（告示第5条第8号ハに該当）