大分県 大分市

豊後黒毛和牛ステーキ・肩うす切り詰合せ約800g 牛肉 和牛 肩うす切り 黒毛和牛 肩すき焼き 焼肉用 豊後牛 大分県 霜降り 牛肉詰め合わせ A01042

寄付金額
56,000
事業者名 (株)トキハ
カテゴリ 肉 牛肉 ロース
配送種別 冷凍配送
申込み条件 年何度でも申込み可
発送期日

ご入金確認後、順次発送予定
発送不可:12月20日~1月10日

内容量

ロースステーキ1枚約100g×4枚
肩すき焼き・焼肉用うす切り400g

消費期限

賞味期限:冷凍30日

アレルギー品目

牛肉

きめ細かい霜降りを持つ豊後牛のステーキと肩うす切りの詰合せです!

きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。「おおいた豊後牛」の中でも、肉質等級4等級以上のものの名称を「おおいた豊後牛 頂」といいます。

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