大分県大分市

豊後黒毛和牛贅沢セット約2.6kg 牛肉ブロック黒毛和牛豊後牛おおいた和牛焼肉セットすき焼き焼肉肩ロースうす切り A01049

寄付金額: 250,000円

事業者名	（株）トキハ
カテゴリ	肉牛肉セット
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	ご入金確認後、順次発送予定発送不可：12月20日～1月10日
内容量	・サーロインブロック約600g ・特選焼肉セット「ロース・モモ・バラ」各500g ・肩ロースすき焼き・焼肉用うす切り約500g
消費期限	賞味期限：冷凍30日
アレルギー品目	牛肉

肉質等級4等級以上のおおいた和牛を贅沢に楽しめます。

きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。
特に父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。
「おおいた豊後牛」の中でも、肉質等級4等級以上のものの名称を「おおいた豊後牛頂」といいます。