ねばる海藻「くろめ」や豊後水道で育った鯛を加工し、贅沢に詰め合わせました。

【鯛茶漬】
関の一本釣りの鯛の旨みとひじきの磯の香りが調和した、風味豊かなお茶漬です。

【くろめ藻なか】
佐賀関名産のくろめを刻み、天日で乾燥させ、丸くて可愛い最中の中に詰め込んだねばりのある郷土食です。

【鯛ふりかけ】
佐賀関で獲れた一本釣りの鯛を丁寧に焼き上げ、そぼろ状態にして佐賀関産の乾燥くろめ、ごま、のり、ねぎと合わせた縁起の良い鯛ふりかけです。
鯛の旨みとくろめの風味が調和した逸品です。

【くろめ粉末】
乾燥くろめを粉末にして、汁物、和物、醤油等に混ぜると旨みを増した絶品になります。