大分県中津市

耶馬の森手作りハムセット | ソーセージサラミ手羽焼ベーコン惣菜おかず大分県中津市耶馬の森九州産国産冷蔵送料無料

寄付金額: 35,000円

事業者名	NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット（なかつ燦燦市場）
カテゴリ	肉ハム・ソーセージ・ハンバーグソーセージ
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。 ※発送日・到着日予定等のご案内はしておりません
内容量	①ロースハム：580g ②ソフトサラミ：180g ③手羽焼：260g ④粗挽ウインナー（スモーク）：180g ⑤パセリウインナー：180g ⑥オリジナルウインナー：180g ⑦バジルウインナー：約90g ⑧ベーコン：150g ⑨ボロニアソーセージ：200ｇ ⑩スペアリブ：300g ※一部ウインナー関係は、商品状況により種類を変更する場合がございますので、予めご了承ください。【クール（冷蔵便）】【原材料】 ①ロースハム：豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K・亜硫酸Na)、調味料(アミノ酸等) ②ソフトサラミ：豚肉(国産)、結着材料(澱粉植物性たん白)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩、発色剤(硝酸K・亜硫酸Na)、調味料(アミノ酸等) ③手羽焼：鶏肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等) ④粗挽ウインナー（スモーク）：豚肉(国産)、結着材料(澱粉植物性タン白)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等) ⑤パセリウインナー：豚肉、食塩、砂糖、結着材料(澱粉植物性たん白)、香辛料、パセリ、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等) ⑥オリジナルウインナー：豚肉（国産）、結着材料（澱粉）、食塩、砂糖、香辛料（唐辛子）、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等） ⑦バジルウインナー：豚肉(国産)、バジル、コショウ、結着材料(澱粉)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等) ⑧ベーコン：豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na) ⑨ボロニアソーセージ：豚肉(国産)、結着材料(澱粉植物性タン白)、食塩、砂糖、香辛料、玉ねぎ、調味料(アミノ酸等) ⑩スペアリブ：豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)
消費期限	別途商品ラベルに記載
アレルギー品目	豚肉・鶏肉

じっくり丁寧に手作りされたハム・ウインナー・オーブン焼き等、お肉をご堪能下さい♪

耶馬の森のハム・ソーセージは、九州産のお肉を使用し、酸化防止剤・合成保存料不使用で、その他の添加物を極力使用せず手作りしたこだわりの品。
じっくり丁寧に手作りされたハムやウインナー、オーブン焼きなど、お肉の様々な味わい方をお楽しみいただけます。
そのままおつまみとして、焼いてごはんのお供にして、料理の引き立て役として、お好みにアレンジしてお召し上がりください。

ロースハムは、地元産豚肉を10日間塩漬けして、さらしに巻き、8～12時間山桜でじっくりとスモークし、さらに2時間のボイルを経て1晩冷却します・・飾りなく肉本来のおいしさです。

ソフトサラミは、そのままおつまみとして、パンにのせてピザトーストやピザにも美味しくいただけます。
またボロニアソーセージは、生タマネギ入り、焼いてどうぞ・・・。

手羽焼は、九州産鶏肉を4日間漬け込んでオーブンで焼き上げました。
とてもご好評いただいています。

粗挽ウインナーは、4日間熟成させた豚肉をミンチにして、天然の羊の腸に詰め一本一本手作りで仕上げたスモークウインナーです。

パセリ風味の柔らかな食感のパセリウインナーとピリ辛でジューシーな唐辛子ウインナーとハーブ（バジル）とペッパーの絶妙のおいしさのバジルウインナーです。

ベーコンは、生でそのままお召し上がり頂くのが最高です。
スパゲティーやポトフにも適しています。

スペアリブは、１週間漬け込んだ骨付きバラのオーブン焼きですので、スモークが苦手な方でも美味しく召し上がれます。

※画像はイメージです。