大分県産原木栽培の干し椎茸。豊かな香りとしなやかな歯ごたえの香信をお届けします。

大分県の山深い大自然の中で育った原木椎茸。
その2種を詰め合わせた味比べ、食べ比べセットとなっております。

【香信椎茸】
葉の薄い香信椎茸の中でも淵がしっかりと巻き込まれた、色目の良いものだけを厳選しました。

【椎茸】
大きすぎたり小さすぎたり、傘が開きすぎたり欠けていたりと贈答向け椎茸の選別工程ではねられた椎茸です。

※画像はイメージです。