昔ながらの手仕込み製法で仕上げた、芋の素朴な風味と歯切れの良い弾力が特徴の蒟蒻

【昔ながらの古式製法で仕上げた手作りこんにゃく】
こんにゃく本来の美味しさを引き出すために、昔ながらの手仕込み製法で仕上げました。芋の素朴な風味としっかりとした歯切れの良い弾力をお楽しみいただけます。創業以来、代々受け継がれた製法で60年以上中津市民に愛され続ける伝統の味をぜひご賞味ください。

【アク抜き不要、調理がしやすい】
機械で製造されたものとは違い、気泡を多く含んでいるため、味染みが早く煮物に最適です。また、あく抜き不要なので、こんにゃくステーキやお刺身こんにゃく、おでんなどの様々なお料理にお使いいただけます。

※画像はイメージです。