老舗問屋がこだわって作った『しいたけが主役』の炊き込みご飯の素がようやく完成

2年間の試行錯誤の上、老舗問屋がこだわって作った『しいたけが主役』の炊き込みご飯の素がようやく完成しました。

炊き込みご飯用に用意した小ぶりの肉厚どんこは、もちろん大分県産原木干ししいたけ。
地元のゴボウ、タケノコ、ニンジンを『干ししいたけ・昆布・カツオの三大うま味』で贅沢に作り上げた自慢の一品です。
レトルト用の袋にカットした具材とダシを計り入れ、密封。このとき、袋の中に入れる液体はダシと醤油・酒・砂糖の調味料のみで水は一切入れません。

このように、保存料を一切使用せず1日に限られた量しか作れない、手間暇かけた『家庭の味』が、ササッと食べれる魅力となっています。

◎お肉などを入れて炊き込むと、うま味を更に引き立て美味しく召し上がれます。
◎一袋で2合分（3～4人前）炊き込みはもちろん、混ぜ込みご飯としてもお楽しみいただけます。
※炊飯後はお早めにお召し上がりください。

■原材料
乾椎茸（大分県産原木）、醤油、薄口醤油、人参、牛蒡、砂糖、酒、竹の子、鰹節、昆布、（一部に小麦と大豆を含む）

■保存方法
開封前：直射日光を避け常温で保存。
※開封後は残さず使い切って下さい。

■注意事項
※品質保持の為、開封後はすぐに炊飯して下さい。タイマー予約炊き及び保温は避けてください。
※長時間置きますと具がいたむことがありますので、炊飯後はお早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社姫野一郎商店

【地場産品に該当する理由】
竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。
（告示第5条第3号に該当）