熊本県 あさぎり町

【桜屋】馬刺しスライスセット6種 600g(特上トロ・トロ・霜降り・特選赤身・特上赤身・上赤身 各100g)【お届け時期:入金確認後2ヶ月前後で発送】

寄付金額
60,000
カテゴリ 肉 馬肉
配送種別 冷凍配送
申込み条件 年何度でも申込み可
発送期日

決済から2ヶ月前後で発送

内容量

・特上トロ・トロ・霜降り・特選赤身・特上赤身・上赤身 各100g
・小袋醤油5ml×6袋

消費期限

■賞味期限
90日(冷凍)
小袋醤油90日
小袋生姜30日

6種の馬刺しをスライスした状態でお届け!解凍するだけでお召し上がりいただけます。

6種の馬刺しをスライスした状態で真空パックしてますので解凍するだけでお手軽にお召し上がりいただけます。
 
 赤身馬刺しの3種類 
  〇上赤身馬刺し・・・馬刺しの定番!!口当たり優しく食べやすい
  〇特上赤身馬刺し・・・赤身の旨味が濃厚で、やわらかい
  〇特選赤身馬刺し・・・特上赤身馬刺しからさらに厳選!!やや【サシ】もはいっています
 霜降り馬刺し3種
  〇霜降り馬刺し・・・馬肉本来の赤身の味わいと霜降りの旨味がバランスよく楽しめます
  〇トロ馬刺し・・・ 霜降りの比重が多く、さらに濃厚な旨味が満喫できます
  〇特上トロ馬刺し・・・トロ馬刺しからさらに厳選!!旨味・やわらかさ・そして美しさ全てにおいて優れています

桜屋は、昭和30年創業の高級馬刺し専門店として、熊本肥育を中心に高品質の馬刺しを取り扱いしています。近年馬刺しは、ヘルシー志向などに伴う馬刺しの認知度の急上昇とともに、熊本地震等諸般の事情により、品薄状態を招いております。特に桜屋が扱う高品質の馬刺しは、絶対量が著しく減少しております。そのような中でも、優秀な肥育農家等との長く厚い信頼関係のもと、以前と同じ品質を確保し皆様にご提供しております。

【注意事項】
・画像はイメージです。
・開封後はその日の内にお召し上がりください。

【産地】馬肉:カナダ/フランス/日本産
    小袋醬油:栃木県
 
【と畜場】(株)熊本中央食肉センター

【原材料】
・馬肉
・醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)

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