熊本県 相良村

【3ヶ月定期便】【熊本と畜】馬刺し6種 420g 馬肉 セット 計1260g

寄付金額
90,000
事業者名 相良村(桜屋)
カテゴリ 肉 馬肉
配送種別 冷凍配送・定期配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

寄附確認後の翌月より毎月お届けします(計3回)

内容量

【定期3回】
・馬刺し6種
赤身馬刺し100g、タテガミ100g、ハツ50g、
サガリ50g、フタエゴ50g、ユッケ70g
・小袋醤油 5ml×5
・小袋生姜 3g×5
・ユッケタレ15ml×1本
※寄附確認後の翌月より毎月お届けします(計3回)

消費期限

賞味期限:発送日から90日(小袋醤油 生姜は30日)

アレルギー品目

小麦・大豆・りんご

赤身・タテガミ・ハツ・サガリ・フタエゴ・ユッケの馬刺し6種セットです。

赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。
タテガミ(コウネ)はぷりぷりとした食感が特徴のコラーゲンを含む部位です。
ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。
サガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。
フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。
ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。

■産地
カナダ/フランス/日本産
と畜場:熊本中央食肉センター

■原材料
・馬肉
・醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)
・生姜:生姜、食物繊維、醸造酢、酒類、ph調整剤、増粘多糖類
・ユッケタレ:醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1)、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン

■保存方法
到着後は冷凍庫にて保管してください。

■その他(注意事項)
※寄附確認後の翌月より毎月お届けします。(計3回)
画像はイメージです。
開封後はその日の内にお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
相良村(桜屋)

■関連キーワード
定期便 馬刺し 馬刺 馬 肉 冷凍 セット 盛り合わせ

【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源:馬肉(告示第5条第8号ハに該当)

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