熊本県 水上村
くまもと直送 天草大王とりすき鍋セット (1~2人前)鶏肉 肉 お肉 地鶏 モモ肉 ムネ肉 つみれ だご麺 割り下 食品 すき鍋 鍋セット 熊本県 九州
- 寄付金額
- 22,000円
事業者名 | 合同会社トライウィン |
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カテゴリ | 鍋セット すき焼き |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確認後、90営業日以内に発送予定
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内容量 | ・モモ、ムネ1枚ずつ 約700g
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消費期限 | 【賞味期限】製造日から180日 |
アレルギー品目 | 小麦・鶏肉・大豆【つみれ団子】鶏肉・大豆
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熊本が誇る幻の高級地鶏「天草大王」を使った贅沢すぎるとりすき鍋セット!
幻の地鶏天草大王のとりすき鍋を、ぜひお試しあれ!
熊本が誇る幻の高級地鶏「天草大王」を使った贅沢すぎるとりすき鍋です!
その濃い旨みを味わい尽くす、最高のとりすき鍋セットをお届けします。
「九州三大地鶏」の1つと言われる「天草大王」は、一度は絶滅した品種。
しかし、熊本県農業研究センターの10年間の研究によって復活を遂げた、熊本県を代表する味です。
熊本では誰でも知っている有名な地鶏です。
「大王なら間違いないなぁ」と、その希少性と味わい深い肉質で絶対的なブランド力を持つ地鶏です。
その特徴はなんと言っても、地鶏らしい歯ごたえとダシの濃厚な風味です。
また、通常の鶏が約40日の飼育期間で3kg前後まで育てられるのに対して、天草大王はなんと120日をかけて7kg前後まで大きく育てられます。
長い期間をかけて飼育されることによって、より良質な脂を蓄えた状態で出荷され、身もガラも濃厚な旨みが凝縮されると言われています。
おすすめの召し上がり方
天草大王は決して柔らかいお肉ではありませんが、噛めば噛むほどに旨みが溢れ出してきます。
そんな普段の鶏肉とは違った食感と味を堪能してみたい方におすすめの鍋セットです。
セットのだご麺も、くまもとを代表する麺になります。
■産地
熊本県
■保存方法
返礼品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
■備考(注意事項)
解凍後はすぐにお召し上がりください。
一度解凍した返礼品の再冷凍はお控えください。
■返礼品提供事業者
合同会社トライウィン
■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源:天草大王(告示第5条第8号ハに該当)