「幻の究極の赤身」と称されるあか牛のシャトーブリアン。熊本阿蘇の自社牧場から直送

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熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛（褐毛和種）は和牛の中でも約1％しか生産されていない、大変に希少な牛肉です。

「あか牛シャトーブリアン」は、希少性の高い最高級部位で『幻の究極の赤身』と呼ばれることもあります。

シャトーブリアンの特徴はやわらかさと赤身でありながら肉質のきめが非常に細かく、
驚くほど繊細な口当たりとあっさりとした濃厚で上品な旨味を楽しむことができます。

■産地
あか牛：熊本県産

■原材料
牛肉：あか牛（褐毛和種）

■保存方法
あか牛：マイナス18℃以下にて冷凍保存

■注意事項
・本製品は冷凍でのお届けとなります。
・ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
・肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

■事業者
有限会社 三協畜産

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