目利きによる厳選豊後牛

創業40年の経験を活かした職人の目利きによる厳選した豊後牛です。厚切りにするためサイコロカットにしました。サイコロステーキと一緒に豊後牛切り落とし肉も煮込み料理などに使っていただくと、とても美味しくいただけます。

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