大分県杵築市

大分県産活じめ鱧（はも）1本物骨切り切身たっぷり 1000g 鱧はもハモ鱧しゃぶ湯引き鱧鍋鱧しゃぶセット骨切り鱧すき天ぷら鱧寿司フライ鱧ちり鱧皮天然鱧冷凍スピードスピード発送＜108-006_5＞

寄付金額: 10,000円

事業者名	株式会社きっとすき（流通事業部）
カテゴリ	魚貝類穴子・鱧鱧
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	7日前後
内容量	はも切身 500g × 2袋（はも料理の簡単レシピ集付）
消費期限	賞味期限：冷凍60日（発送日を含む）

大分県別府湾で水揚げされた鮮度抜群のハモを丁寧に下処理し、開いて骨切りした後、プロトン凍結法によって急速凍結、真空パックしています。

一番手間のかかる下処理の一部や開き・骨切りの工程を機械化し、人件費を抑制する事により、皆さまに大容量でお届けする事が可能になりました。
1袋に500gとたっぷり入っているので、様々なお召し上がり方で、また大人数でお楽しみ頂けます。
馴染みのない方にも美味しくお召し上がり頂けます様に、湯引きや天ぷらなどのオーソドックスな食べ方だけでなく、茶碗蒸しや押し寿司、アヒージョなど８種類の簡単レシピ集も付いています。フライも是非お試しください。

プロトン凍結：凍結による食品の細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップ流出や食感の低下、風味飛びなどの品質劣化を防止する凍結方法で、食材本来の美味しさを保つとされています。

＜注意事項＞
※輸送時の温度管理、環境保護の観点から、外箱は発泡スチロールではなく、段ボールでお届けします。
※お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して解凍してください。
※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
※魚体の大きさに応じて、尾数等内容が画像と異なることがございます。

＜原材料＞
はも（大分県産）

鱧はもハモ鱧しゃぶ湯引き鱧鍋鱧しゃぶセット骨切り鱧すき天ぷら鱧寿司フライ鱧ちり鱧皮天然鱧冷凍スピードスピード発送

提供：大分県杵築市地域商社株式会社きっとすき
製造：大分県漁業協同組合杵築支店