「おおいた和牛」は大分県産和牛である豊後牛の中でも肉質４等級以上で、飼料用米やビール粕などを与えられ、美味しさにこだわって育てられた県産和牛のブランドです。

■おおいた和牛ヒレステーキ
おおいた和牛A4～A5等級のヒレ肉をステーキ用にカットしました。
ヒレ肉は牛全体の中で少量しか取れない希少部位であり、脂身が少ない上、きめ細かく柔らかい赤身肉です。
舌触りは滑らかで、さっぱりしていますが肉の旨みを感じられます。
おおいた和牛の贅沢なヒレステーキを是非、ご賞味ください。

■おおいた和牛切り落とし
おおいた和牛A4～A5等級のモモ肉・ウデ肉・バラ肉をお料理に使いやすく切り落としにしました。
すき焼きや焼肉、カレーやシチューなど幅広くお料理にお使いいただけます。
使い勝手の良いおおいた和牛の切り落としを是非、お召し上がりください。

【原材料】
牛肉
ステーキソース：糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、醤油（国内製造）、玉ねぎ、食用菜種油、トマトペースト、食塩、りんご加工品、米発酵調味料、醸造酢、にんにく加工品、酵母エキス、香辛料／アルコール、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）

＜注意事項＞
※画像はイメージです。

牛肉 お肉

提供：有限会社ヨシモリ