ほどよい噛み応えと牛肉らしい濃厚な風味をお楽しみください！

黒毛和牛である大分県のブランド牛「おおいた豊後牛（ぶんごぎゅう）」の肩ロース スライスを400gお届けします。
きめ細やかな霜降りのサシが入った肩ロースをご堪能いただける逸品で、贈りものとしてもオススメの品となっています！

＊おすすめポイント＊
一枚ずつ丁寧にシートで巻いているので、必要な分だけ解凍していただき、残りはそのまま冷凍保存できます。
すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろんのこと、いろいろな肉料理にお試しください！

【お肉の特長】
飼料にホルモン剤や抗生物質を一切使用せずに育てられた黒毛和牛です。
30ヶ月以上の長期肥育を行うことで、生体熟成、熟成香を生み出すします。
また、オレイン酸値が高くさらっとした脂肪になり、食べやすいお肉となります。

【提供】
農事組合法人ニード牧場（大分県杵築市）
※おおいた豊後牛は、大分県の地域資源に認定されています

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