行列ができる精肉売り場の牛肉です！ 黒毛和牛 サーロインステーキ用

大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ豊後牛！

自然豊かな大分県で長年育てられた黒毛和種「おおいた豊後牛」
肉質は、きめ細かな脂の美しい霜降りが特徴で、柔らかく、甘く、まろやかな味が自慢のお肉です。
風味豊かな美味しさが特徴で、肉質の決め手となる種雄牛の血統も全国的に高い評価を得ています。
これまでに「天皇賞」「農林水産大臣賞」「内閣総理大臣賞」等を受賞しました。

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