長い歴史の中で伝え継がれた伝統の製法！

山廃仕込み空河純米酒は、酸味と独特の巾のある旨味の強い純米酒です。熱燗、ぬる燗で楽しめます。
また、亀の井純米酒は爽やかでフルーティーな香りと米の旨味が軽い口当たりで楽しめます。
冷やしてキリっとぬる燗でゆったり楽しめます。
山廃仕込み空河純米酒、亀の井純米酒の酒米は、地元の農家が栽培した酒造好適米「五百万石」を使用。
万年山の伏流水で丁寧に仕込んでおり、すべて地元産にこだわった杜氏の技が冴える純米酒！

江戸時代の享保年間に創業して三百余年 亀の井酒造合資会社