自然のままの麹の力でじっくり寝かせて作ったコクと旨味の豚ロース麹・味噌漬けです♪

丁寧に育てられた豚を自然のままの麹の力でじっくり寝かせて作ったコクと旨味の麹・味噌漬けです。
どぶろくを加えた味噌で豚のロース肉を包み込みました。
どぶろくの甘い香りと味に加え、麹の成分の力がお肉を柔らかくし、旨味を豊かにします。
麹の極豚ロースステーキをご堪能ください。