都城で丹念に育てられた、4等級以上のお肉です。

都城産宮崎牛の霜降りと赤身をステーキ用でご用意しました。
都城で丹念に育てられた、4等級以上のお肉です。中でも上物といわれる4等級以上のお肉は、きめ細やかな霜降り肉で、口の中でとろける食感が特徴です。赤身はお肉の旨味を存分に味わうことができます。
お好みに合わせて、またその日の気分に合わせて、どちらを選ぶかはあなた次第！
なめらか肉質と風味をお楽しみください。