通常のカルビより脂が豊富で、味が濃く焼肉通が好む部位です。

焼肉定番のカルビと言ってもこの部位は牛骨の間にある「中落ち」という部分です。
通常のカルビより脂が豊富で、味が濃く焼肉通が好む部位です。
タレが定番ですが、ワサビ醤油やポン酢でさっぱり頂くのもオススメです。

■産地
大分県産

■保存方法
冷凍で保存して下さい

■注意事項
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
また、再凍結を行うと味・見た目などが変化することが考えられますのでご注意ください。

■返礼品提供事業者
焼肉みるくはうす