脂のコクと肉の濃厚で強い旨味、ほどよく弾力のある歯ごたえが魅力の中落ちカルビ！

都城市新着！

中落ちカルビはあばら骨に接している肉で、一頭からごくわずかしか取れない、とっても希少な部位です!
赤身と脂の層が重なり合い、骨の髄から出る旨味をたっぷり含んでいます。
脂のコクと肉の濃厚で強い旨味、ほどよく弾力のある歯ごたえが魅力です♪

都城市にある創業50年を迎えるみそ・醤油メーカー「ケンコー食品工業」にて手作業で作り上げた塩麹で味付けしているので、「焼くだけ」の簡単調理で美味しく召し上がれます。塩麹で下味処理済なので、冷凍庫にストックしているととても重宝します。

素材本来の味を活かすため薄めの味付けとなりますので、味が足りないと感じる方は塩コショウやわさび醤油を付けてお召し上がりください。
使いやすく保存に便利な300gずつ小分けパックでお届けします。
おうち焼肉やBBQで是非ご賞味ください。

◆解凍方法◆
調理前日に冷蔵庫に移し、ゆっくりと芯がなくなるまで解凍してください。
焼く前20分程度常温に置き、ペーパー等でドリップをふき取ってから焼いてください。
解凍後、中心部まで十分に加熱をしてお召し上がりください。

ーーーーーーーーーー
≪みやこんじょ特急便≫
ご入金確認後、7日程度で発送、10日以内にお届けします！
※GW・お盆期間・年末年始を除きます。
※スピード配送便のため、お申込み後のキャンセル・配送先情報の変更はいたしかねます。あらかじめご了承ください。

※ご不在日や住所変更の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送はできません。
※出荷後に配送先が変更になる場合の転送費用は、受取人様負担となります。