マダイのアラ(頭、カマ、中骨、腹骨)を煮付け用に食べやすい大きさにカットしました。
1パック約650g入り(約3人前)を真空パックして急速凍結しました。
塩麹焼きやアラ汁などにもオススメです！
加熱料理をするときは、アラの方が骨周りや皮目の旨味が出て、身だけよりも美味しいですよ?
骨は多いですが、味はいいので色んな料理で活用できます。

おススメの食べ方
煮付け、潮汁、アラ汁、塩麹焼き、ホイル焼き、鍋など

【注意事項】
※月曜日、火曜日着は不可。
※1/1～1/8は指定不可。