・宮崎牛モモスライス
肉本来の風味とあっさりした味わい、赤身の歯ごたえが特徴です。
・宮崎牛バラスライス
赤身と脂身が厚みのある層を成し、濃厚な脂の旨みをお楽しみいただけます。
・宮崎牛ローススライス
適度な脂身のバランスが良く、肉質はきめ細やかで味わい深いお肉です。
・宮崎牛ウデスライス
赤身が多い部位で、カルビとロースの旨さを兼ね備えています。
・宮崎牛肩ローススライス
サシが適度に入り、キメが細かくやわらかい肉質で風味豊かな部位です。