耳川の伏流水で味・姿・色・鮮度にこだわって育てました

耳川の伏流水で味・姿・色・鮮度にこだわって育てた鮎を活き締めし、鮮度の良い状態で即冷凍したものをお届けします。
新鮮な鮎の香りを存分に楽しめる逸品です。冷凍なので、食べたいときに食べたい分だけお召し上がりいただけます。
※冷凍にて発送致します。
※お届けの際、保存方法などを記載したリーフレットを同封しておりますので、ご参照ください。

●株式会社 あゆの是則とは？
養殖場直送の生鮎・甘露煮をはじめ、季節限定の珍しい子持ち鮎など、こだわりの鮎をぜひ一度ご賞味下さい。
私たちの厳選された養殖鮎は、鮮やかな色合いと豊かな旨味が特徴です。
三十メートルからくみ上げた地下水の清らかな恵みを受けながら育った鮎は、身が引き締まり、風味深く、口の中でほどけるような食感を楽しむことができます。

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◆生鮎をご希望の方へ◆
生鮎は期間限定の発送となります。
・5～7月　　若鮎
・8～9月　　鮎
・10～11月 鮎・又は子持ち鮎
※生鮎は、別ページからのお申込みとなりますので、お間違えの無いようご注意ください。
このページからのお申込みの場合、《冷凍》でのお届けとなります。
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