長崎県 佐世保市
A156p 九十九島殻付かき・さざえ
- 寄付金額
- 11,000円
| 事業者名 | マルモ水産 電話 0956-28-0602 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 牡蠣 生牡蠣 |
| 配送種別 | 冷蔵配送・のし対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 〇通期 |
| 発送期日 | 〇2026年1月10日から5月15日まで ※牡蠣・さざえの生育状況により、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。 |
| 内容量 | 九十九島殻付かき18~20(計約1,200g)[出荷日含む4日(生食可)]、さざえ7~10(計約700g)[出荷日含む3日(生食可)]、レモン、軍手、ナイフ、説明書 |
| 消費期限 | ※内容詳細に記載 |
| お問い合せ先 | マルモ水産 電話 0956-28-0602 |
新鮮な「かき」と佐世保市内漁師が獲るさざえ、生食で召し上がれます
かきが育つ九十九島は、エサとなる植物性プランクトンが豊富で、しかもリアス海岸なので波は穏やか。最高の条件が揃った海です。プリプリの食感、そして潮風を感じるクリーミーな味わい。他の産地に比べると小ぶりですが、どこにも負けない濃厚な旨味が凝縮されたおいしさを楽しめます。届いてすぐは、キュッとレモンを絞って生で!また酒蒸しやフライ、鍋などもおすすめです。生で食せるように、UV殺菌処理、週に一度の大腸菌、e-coli、腸炎ビブリオの検査を実施しています。
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