口当たりが良く柔らかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴

・仙台牛セット
口当たりが良く柔らかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。霜降り牛肉作りには、綺麗な水と豊富な稲藁が欠かせません。宮城県は降水量が少なく、乾燥していることから良質な稲わらが生産されており、良質な稲藁をたくさん食べて大切に育てられた牛が仙台牛です。

・仙台牛ステーキ
レアで焼いたステーキをわさびを付けていただくのがオススメ！
・仙台牛しゃぶしゃぶ
さっとダシにくぐらせてお好みのタレでお召し上がりください。
焼肉のようにさっと焼いて、しゃぶしゃぶのタレでいただく焼きしゃぶもオススメです。
自社農場で生産した仙台牛を、自社で加工してお届けいたしております。