日向の恵 JO-OJIYANのへべす

へべすは、宮崎県日向市特産の香酸柑橘類で、皮が薄く果汁率が高く、種が少ないのが特徴です。
まろやかな酸味とさわやかな香りは、どんな料理にも相性がよく、幅広く使われています。
"自然のあるがままの味"を是非ご賞味ください。

●訳ありの理由
かわの農園のへべすは、栽培期間中は農薬不使用で、皮も安心してお使いいただけます。
そのため、天候や虫たちなどの自然の影響を受け、表面に白い斑点やキズがあるものがありますが、味、中身は全く変わりません。

■かわの農園とは？
かわの農園は、へべすがまだ本格的な栽培がほとんどされてない1930年に、義父河野城一郎が苗木200本を接ぎ木によって育てたのが始まりでした。
2023年に、東京から日向市に移住し、義父母が育てていたへべすを受け継ぎました。
一人でも多くの方に、へべすの自然であるがままの美味しさをお届け出来ればと思っています。

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