酸味と渋みのバランスがとれた辛口ワインとフルーティーな甘口ワイン

洋野町産山ぶどう100％使用。

甘口…加熱し果皮が柔らかい状態で絞り、色素、香り成分を充分に抽出したうえで発酵させ、タンニン分が少ないスッキリとした甘さに仕上げました。洋野町では古来より、秋口には山ぶどうを収穫し貴重な栄養源として愛飲してきました。本品は先祖からの知恵と技術が凝縮された野趣溢れる味わいの赤ワインです。ラベルは、おおのキャンパスがある大野地域の雰囲気を表しており、時にキツネに出会うこともあるのどかな景色をイメージしています。

辛口…爽やかな酸味とスッキリとした口当たりで、酸味と渋味のバランスのとれた赤ワインです。海と山の幸の宝庫である洋野町では、古くから「山葡萄」を身近なものとして愛飲してきました。本品は先祖からの知恵と技術が凝縮された野趣溢れる味わいの赤ワインです。

甘口・辛口それぞれの色合いと深い香り、味の違いをお楽しみください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。