こちらは5等級の『鹿児島黒牛』のサーロインステーキと、2種類のスライス肉をすきやきで食べ比べできるお肉のセットです。
鹿児島黒牛は、第11回全国和牛能力共進会において団体総合優勝を獲得しました。
鹿児島が誇るブランド牛である鹿児島黒牛の牛肉は、きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。
サーロインステーキは、少し赤みが残るくらいの焼き加減で、塩・胡椒、わさび醤油などシンプルな味付けでお召し上がりください。
リブロースはきめが細かく霜降りになりやすく、カタロースは風味の良い部位です。それぞれの部位をすきやきで食べ比べてみてください!

■注意事項/その他
※返礼品は冷凍でのお届けとなります。お手元に届きましたら、冷凍庫で保存してください。
※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。